现在正是吃花生的时节。上周末,在结束了忙碌的工作后,楼丽芳回到位于画水镇的家里。她找来篮子,兴致勃勃地到田里挖花生。 看着一株株的花生整齐地长在田里,楼丽芳脸上写满快乐。她很快拔下几株花生,把植株根部的花生一颗颗摘下来,带回家清洗。“花生是春季时候播种的,到了现在这个时间段就成熟了。”楼丽芳说,家人种了很多花生,经常采用各种不同的吃法品尝美味。 刚在地里刨出来的花生还带着泥土的热气,扒出来的花生米湿湿的口感很好。除了生吃,花生还可以炒、炸、煮。“很多人把带壳的花生加一些盐放入锅里煮,然后再扒出花生米来吃,味道非常好。还有人喜欢吃炒花生米,一口啤酒一口花生米,吃起来很过瘾。”楼丽芳说。 |