□记者 杜思远 通讯员 陆旭燕

    本报讯 记者从市市场监管局获悉，该局从昨日开始在全市展开为期一个月的全国文明城市创建餐饮行业专项整治行动。

    据悉，该局前期已利用一个月时间，对全市的餐饮行业各单位进行了集中规范劝导，并广泛宣传《食品安全法》和全国文明城市创建要求。在前期劝导中发现，部分餐饮业经营户文明规范经营意识不强、后厨脏乱差、食材原辅料索证索票制度不落实、“三防”设施不到位、消毒不及时等问题仍然突出。

    为此，该局开展专项整治月行动，旨在通过关停、强制处罚等手段，对前期拒不整改规范的餐饮单位进行依法处理，以在短期内形成餐饮行业整规工作的高压态势。