昨日,我市首届食品生产企业出厂检验技能大比武在市食品药品检验检测中心举行,来自全市8家黄酒生产企业的出厂检验化验员参加比试。据了解,市市场监督管理从5月份开始分别对茶叶、饮料、糕点、肉制品、炒货、酒类等食品出厂检验进行培训,以确保食品生产环节质量安全。 记者 孙振华