□记者 郑晓东

    一走进城东街道李宅社区新花馄饨店，馄饨和麦角的香味就扑鼻而来。12日下午2时许，虽然过了饭点，依然有三三两两的顾客在店内吃着馄饨。

    新花馄饨店经营人任新花边包着皮薄馅大的馄饨，边告诉记者，她是六石街道堂鹤村人，来李宅开这家店已有21年。开馄饨店之前，任新花和丈夫都是靠打工养家糊口，直到孩子上了小学，为了能更好地照顾孩子的生活和学习，她在亲朋好友的帮助下开起了馄饨店。

    “开始的时候连火都点不起来，当时多亏了附近同行的帮助。”任新花告诉记者，馄饨店刚起步的时候，附近的同行都很热心地给她提供帮助，为了让她渡过难关，一些同行甚至放弃了自己店里的生意给她帮忙，让她非常感动，她也始终铭记在心，暗自决定要做好这门生意，将来回报更多的人。

    度过开业时期的难关后，任新花将精力主要集中在了店内食材的质量上。为了确保肉质新鲜，她每天早上6点多就要到市场上找最好的鲜肉，并且都是自己手工剁肉。“以前我们都是在店门口自己现场榨油的，香味也能吸引不少食客。”任新花指着锅中渐渐熟透的麦角告诉记者，煎麦角用的油绝对不会留存再用，每次都会用放置在一旁的新油。如今为了避免对李宅环境卫生造成影响，任新花就把榨油的工作放到了后厨房。

    而在诚信经营之外，任新花也乐于助人。据她家人所说，这是她从小就有的“习惯”。“只要有老人或者残疾人来店里吃饭，她就会少收点钱或多给几个馄饨和麦角。”任新花的儿媳妇告诉记者，2017年，任新花加入市城东义工协会，组建了新花美食义工服务队并担任队长，以身作则积极参加各项活动，有时还会带着儿子、儿媳一起去做公益事业，曾多次前往城东多家敬老院关怀老人，带着新鲜的食材给老人们做上一碗馄饨。

    如今，任新花还加入了李宅武术协会学习太极拳，在去年6月和7月分别前往金华和绍兴参加比赛并获得奖项，回来后还教附近居民打太极。她表示，希望通过自己的绵薄之力尽力回馈这个给予过她最大善意的社会。